Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam betutu sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ayam betutu dengan cermat.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam betutu yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak ayam betutu yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ayam betutu yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu:

1. Siapkan 1 ekor ayam (lebih baik ayam kampung)
2. Siapkan 4 daun jeruk sobek2
3. Sediakan secukupnya Air
4. Gunakan Minyak untuk menumis
5. Siapkan secukupnya Garam dan gula
6. Ambil Bumbu dirajang halus:
7. Ambil 8 bawang merah
8. Sediakan 5 bawang putih
9. Siapkan 2 ruas (sejempol) lengkuas muda
10. Siapkan 5 cm kencur
11. Sediakan 4 cm kunyit
12. Siapkan 2 ruas jahe
13. Ambil 12 cabe rawit warna
14. Gunakan 4 sereh bagian putihnya
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Ambil 2 kemiri sangrai
18. Siapkan 4 cm kunyit
19. Ambil 8 cabe rawit merah
20. Siapkan 1 sdm terasi sangrai(tidak munjung)
21. Siapkan 1/2 sdt lada bulet

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam betutu:

1. Belah tengah (vertikal) ayam tapi gak terputus beri nipis dan garam sambil diremas, diamkan 15 menit, cuci bersih. (bisa juga ayam dipotong uk besar seperti biasanya)
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan bumbu ranjang sampai matang, masukan ayam, garam dan gula, aduk rata sampai semua bumbu terbalur di ayam, tambahkan air sampai menutupi seluruh bagian ayam, masak sampai ayam matang empuk dan air susut (masih ada air tapi tak banyak), test rasa, bila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.

Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Nah, itulah artikel tentang ayam betutu yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!