Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bebek hitam khas madura yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek hitam khas madura sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas bebek hitam khas madura dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak bebek hitam khas madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek hitam khas madura yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek hitam khas madura yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat bebek hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam khas Madura memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Hitam khas Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek (potong sesuai keinginan)
2. Sediakan Jeruk nipis
3. Gunakan secukupnya Air
4. Gunakan Bahan cemplung :
5. Gunakan 7 batang sereh (geprek)
6. Sediakan Daun salam
7. Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
8. Sediakan 2 ruas jahe
9. Sediakan 5 lbr Daun jeruk
10. Siapkan 1 keping gula merah (geprek)
11. Gunakan Bumbu halus
12. Sediakan 15 siung bawang merah
13. Gunakan 7 siung bawang putih
14. Sediakan 7 butir kemiri
15. Ambil 2 ruas kunyit
16. Gunakan 1 ruas jahe
17. Sediakan 1 sdt merica
18. Siapkan 1 sdm ketumbar
19. Siapkan Bahan sambel hitam
20. Siapkan 200 gr cabe rawit hijau (haluskan)

Cara membuat Bebek Hitam khas Madura:

1. Siapkan bahan, cuci bersih bebek lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 30 menit bilas, campur bebek dgn bumbu halus aduk rata, lalu tambahkan bumbu cemplung dan air hingga bebek terendam. Masak hibgga bebek empuk dan kuahnya menyusut
2. Setelah bebek empuk, pisahkan dan tiriskan bebek dgn airnya, buang bumbu cemplungnya kemudian campur air bekas ungkep bebek dgn rawit hijau yg telah diharuskan masak lagi hingga berubah menjadi hitam.
3. Punya saya harus tambah minyak lagi karena ungkep bebeknya pakai panci slow cooker jd ga banyak lemak bebek yg kluar. Kalau ikutin resep insya allah tdk perlu tambah minyak goreng lagi pas proses ini ya gaes. Aduk terus hingga sambal berwarna hitam. Sementara menunggu sambalnya goreng bebek ya. Tips agar daging bebek tetap empuk setelah digoreng, goreng dgn minyak panas api besar. Supaya bebek garing diluar juicy d dalam. Oke… Selesai ya.. Siap santap…

Nah, itulah artikel mengenai bebek hitam khas madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bebek hitam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!