Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bebek hitam madura yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek hitam madura sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas bebek hitam madura dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek hitam madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek hitam madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam Madura memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek potong 8
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 7 lbr daun jeruk
4. Gunakan Minyak utk menggoreng
5. Ambil Bumbu dihaluskan :
6. Sediakan 20 cabe keriting
7. Siapkan 15 cabe rawit (boleh dikurangi kalau tdk suka pedas)
8. Ambil 10 siung bawang merah
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 5 butir kemiri
11. Gunakan 1 ruas jahe
12. Siapkan 2 ruas lengkuas
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 3 btg serai
15. Sediakan 1 sdt ketumbar halus
16. Siapkan Garam dan lada secukup rasa

Langkah-langkah membuat Bebek Hitam Madura:

1. Bersihkan bebek, lumuri dgn air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 30 menit, cuci bersih.
2. Uleg/blender bumbu2 (jgn terlalu halus). Tumis dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum. Masukan bebek, tambahkan 3 gelas air. Masak hingga bebek lunak (tambahkan air bila blm cukup lunak). Bila bebek telah cukup lunak angkat, pisahkan dr bumbu. Bumbu terus dimasak hingga mengering.
3. Goreng bebek, hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng bebek, campur ke bumbu. Masak terus bumbu hingga menghitam (kurang lbh 20 mnt setelah dimasukan minyak)
4. Penyelesaian ; campur bebek goreng dengan bumbu yg sdh menghitam, sajikan hangat.

Jadi, itulah artikel tentang bebek hitam madura yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bebek Hitam Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek hitam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!