Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bebek goreng khas madura bumbu hitam yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek goreng khas madura bumbu hitam sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas bebek goreng khas madura bumbu hitam dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bebek goreng khas madura bumbu hitam yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bebek goreng khas madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Ambil 1 ekor Bebek (berat 1.5kg)
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam
4. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
5. Siapkan 1 liter Air
6. Ambil secukupnya Gula
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Siapkan Bumbu Halus :
9. Sediakan 15 siung Bawang Merah
10. Sediakan 8 siung Bawang Putih
11. Gunakan 4 butir Kemiri
12. Gunakan 3 ruas Kunyit
13. Sediakan 2 ruas Jahe
14. Gunakan 2 ruas Lengkuas
15. Ambil 2 batang Sereh
16. Sediakan 1 sdm Ketumbar
17. Sediakan 1 sdt Merica
18. Sediakan Bumbu Hitam dihaluskan :
19. Gunakan Bumbu ungkepan
20. Siapkan 8 siung Bawang merah
21. Ambil 4 buah Cabai merah
22. Sediakan 15 buah Cabai rawit

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Potong bebek sesuai selera, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan remas2. Diamkan kurang lebih 1jam, kemudian cuci bersih kembali.
2. Blender bumbu, kemudian masak diatas kompor. Beri daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang, ketika air mulai asat tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
3. Masukkan bebek yang telah di cuci bersih. Tambahkan air 1 liter / sampai menggenang.
4. Ungkep bebek kurang lebih 1.5 - 2jam. Apabila pakai panci presto, masak kurang lebih 30menit setelah bunyi ceess. Jangan lupa berikan gula dan garam, koreksi rasa.
5. Setelah matang, ambil bagian minyak yang diatas. Sangat sedap apabila dicampurkan nasi pada saat makan.
6. Tiriskan bebek dan pisahkan dengan bumbunya. Karena bumbunya dibuat bumbu hitam. Goreng bebek sampai coklat ke emasan.
7. Campurkan bahan bumbu hitam dengan bumbu hasil ungkepan, masak dengan api kecil. Aduk aduk sampai hitam. Masak kurang lebih 1-2jam.
8. Sajikan bebek goreng bumbu hitam nya 😊 bisa ditambahkan sambal lagi ya. Untuk resep sambal bisa dilihat di resep sambal ayam goreng.

Nah, itulah artikel mengenai bebek goreng khas madura bumbu hitam yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek goreng khas madura bumbu hitam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!