Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes tahu jamur shitake yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes tahu jamur shitake sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas pepes tahu jamur shitake dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak pepes tahu jamur shitake yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak pepes tahu jamur shitake yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes tahu jamur shitake yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes tahu jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake:

1. Siapkan 10 buah tahu kuning
2. Siapkan 5 buah jamur shitake kering, rendam air panas dahulu
3. Ambil 2 ikat daun kemangi, dipetih dan dibersihkan
4. Gunakan 2 butir telur ayam
5. Gunakan Minyak utk menumis
6. Siapkan 5 lembar Daun salam, saya disobek2 agak kecil
7. Sediakan Garam, lada, kaldu jamur
8. Gunakan 5 butir bawang merah diiris2 tipis
9. Sediakan 4 butir bawang putih diiris2 tipis
10. Ambil 5 buah cabe kriting, iris serong
11. Ambil 10 buah cabe rawit, iris kecil2

Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake:

1. Siapkan semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, daun kemangi, daun salam. Iris tipis jamur shitake, sisihkan
2. Hancurkan tahu kuning semuanya sampai lumat ya
3. Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabai2an. Saya pisah cabainya terakhir karena bikin yang tidak pedas dulu untuk anak. Setelah wangi, masukkan tahu yang sudah dilumatkan, aduk2 beberapa saat.
4. Sambil menunggu, siapkan dandang berisi air, panaskan dandang/kukusan.
5. Matikan api, aduk2 lagi sebentar agar uap panas berkurang, setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Kemudian pindahkan adonan tahu ke baskom lagi lalu tambahkan 2 telur, aduk rata. Adonan pepes tahu siap dicetak!
6. Siapkan cetakan alumunium foil, masukkan adonan tahu ke dalamnya sambil diratakan (ditekan2). Langsung masukkan ke dandang yang airnya sudah panas & kukus sekitar 20-30 menit hingga matang. Voila!

Nah, itulah artikel mengenai pepes tahu jamur shitake yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pepes Tahu Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes tahu jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!