Cara buat Nasi Bebek khas Madura yang lezat dan Mudah Dibuat

Dale Arnold   07/10/2020 00:17

Nasi Bebek khas Madura
Nasi Bebek khas Madura

Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep nasi bebek khas madura yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi bebek khas madura sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas nasi bebek khas madura dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak nasi bebek khas madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak nasi bebek khas madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep nasi bebek khas madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan nasi bebek khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bebek khas Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bebek khas Madura:
  1. Gunakan 1 ekor bebek segar
  2. Gunakan 10 lembar daun salam
  3. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 5 batang serai
  5. Ambil Bahan Halus
  6. Siapkan 100 gr bawang merah
  7. Ambil 50 gr bawang putih
  8. Sediakan 5 biji kemiri
  9. Gunakan 40 cabe rawit
  10. Sediakan 10 cabe merah keriting
  11. Sediakan 1 ruas besar lengkuas
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  14. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdm kaldu jamur
  16. Gunakan 1 sdm garam
  17. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
Cara menyiapkan Nasi Bebek khas Madura:
  1. Cuci bersih bebek dengan air mengalir hingga bersih, hilangkan bagian ekornya. Marinasi dgn air jeruk nipis sebanyak mungkin atau air cuka (secukupnya) dan garam. Diamkan min 2 jam sambil di uleni merata.
  2. Bersihkan bebek dari bahan marinasi, lalu rebus dengan air mendidih dengan serai (sambil menununggu empuk dan aroma bebek hilang total). Tiriskan.
  3. Tumis dengan minyak secukupnya bahan halus hingga harum, masukkan daun-daunan dan batang serai. Masukkan potongan bebek, aduk rata. Tambahkan air hingga bebek terendam semua.
  4. Ukep bebek sampai air masakan agak menyusut sambil dicek daging bebek sudah empuk belum (bila belum, tambahkan lagi air secukupnya hingga bebek dirasa empuk). Matikan api.
  5. Sisihkan bebek dengan bumbu rempah sisa ukep. Goreng bebek dgn minyak agak banyak hingga matang, tiriskan. - Ambil bumbu rempah ukep dan goreng dengan minyak bekas menggoreng bebek. Jangan gunakan api besar agar tidak gosong dan rempah menjadi pahit. Tiriskan rempahan ukep.
  6. Sajikan bebek dgn ditaburi rempahan ukep dan minyak penggorengan ukep (bila suka), beserta sambal bawang.

Jadi, itulah artikel tentang nasi bebek khas madura yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Nasi Bebek khas Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi bebek khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved