Cara membuat Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama Sederhana dan Mudah Dibuat

Alvin May   21/04/2020 23:32

Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama
Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama

Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama dengan tepat.

Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Kering kentang renyah tahan lama - cocok untuk stock ramadhan. Kentang mustofa enak mudah renyah anti melempem #kentang balado kering.

Nah bagi kamu yang akan memasak kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama:
  1. Siapkan 1,5 kg kentang ukuran sedang
  2. Siapkan 3 lembar daun salam
  3. Gunakan 3 biji asam jawa (larutkan dg 3 sdm air hangat, buang bijinya)
  4. Siapkan 125 gr gula putih
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (royko/kaldu jamur)
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Ambil 10 buah cabe merah
  9. Ambil 2 buah cabe rawit merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 sdt garam

Tujuannya supaya semua kentang bisa rata matang dan renyahnya. Tekstur kering kentang yang garing serta rasanya yang manis, asin, dan gurih menjadi favorit saya dan keluarga. Nah, sedikit cerita, dulu saya pernah beberapa kali gagal saat Agar mendapatkan hasil gorengan kentang yang renyah, maka anda harus benar-benar memperhatikan pemilihan kentang. Fimela.com, Jakarta Kering kentang atau kentang mustofa merupakan salah satu jenis lauk yang tahan lama.

Cara membuat Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama:
  1. Pertama-tama siapkan bahan utama kentang di iris sebwsar korek api atau bisa pakai parutan serbagua ya bun biar cepat dan praktis. Jangan lupa kentangnharus dalam keadaan terendam semua ya bun supaya tidak berubah warna dan rusak. Jika smua kentang sudah di parut, cuci bersih kentang hingga air rendaman bening alias tidak keruh lagi (saya cucinya 5 kali ya bun supaya getah kentang benar2 bersih dan hasil gorengan kentangnya renyah tahan lama). Jika sudah bening seerti foto dibawah ini.
  2. Tiriakan setiap kita mau goreng saja ya bun jangan sekaligus supaya kentang tdk berubah warna. Siapkan minyak di wajan besar pastikan minyaknya banyak ya supaya kentang digoreng dalam keadaan terendam gunakan api besar ya dan terua diaduk sampai kentang terasa kaku saat diaduk. Lalu ubah api dengan api sedang dan terus diaduk2 hingga kentang berwarna kecoklatan seperti foto dibawah ini. Kemudian tiriskan. Lakukan hingga smua kentang tergoreng sempurna.
  3. Siapkan bumbu halus untuk diulek sampai halus ya. Bumbu bisa dihaluskan dg diblender ya bun biar cepat dg dicampur air 3 sdm supaya bumbu benar2 halus.
  4. Kemudian siapkan wajan besar masukkan minyak 5-6 sdm lalu tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum masukkan daun salam, garam, kaldu bubuk, lalu masukkan gula pasir tumis aduk sampai semua tercampur rata, setelah mendidih masukkan air asam jawa kemudian aduk2 hingga bumbu mengental dan menjadi karamel (tandanya bumbu menjadi karamel bentuk letupan didihannya besar-besar menandakan sudah tidak ada kandungan airnya) *maaf ya proses masaknya gak ke foto sudah riweh sama bocah mau ikutan
  5. Setelah bumbu menjadi karamel, kecilkan api kompor sambil diaduk2, kemudian masukkan semua kentang yg sudah digoreng dan aduk cepat dan ratakan ke semua kentang. Setelah dingin, langsung masukkan ke wadah toples supaya tetap krispy. Selamat mencoba bunda2 ^.*

Bisa dijadikan bekal, bisa juga dijadikan stok di rumah sebagai pendamping aneka hidangan lainnya. Agar lebih tahan lama, ada tips dan langkah penting yang perlu diikuti. Cara menggoreng kentang yang renyah dan tidak lembek. Jakarta - Kentang goreng bisa jadi camilan enak dan mengenyangkan. Sajian ini bisa kamu buat sendiri di rumah.

Nah, itulah artikel tentang kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kentang mustofa yang super renyah dan tahan lama yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved