Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian special pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam madura yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bumbu hitam madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas bebek bumbu hitam madura dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak bebek bumbu hitam madura yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek bumbu hitam madura yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan bebek bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek bumbu hitam madura menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam madura:

1. Gunakan 1 ekor Bebek (Me ; Bebek peking frozen)
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Gunakan 20 bh bawang merah
4. Sediakan 10 bh bawang putih
5. Gunakan 20 bh cabe merah keriting
6. Gunakan 15 bh cabe rawit oren (selera bs tambah)
7. Sediakan 2 btr kemiri
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Ambil 2 btg sereh (ambil putihnya saja)
12. Sediakan 10 lmbr daun jeruk (buang tengahnya)
13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
15. Sediakan Bumbu lainnya :
16. Siapkan 3 sdm air asam jawa
17. Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
18. Siapkan Air
19. Ambil Minyak goreng

Cara menyiapkan Bebek bumbu hitam madura:

1. Siapkan bahan2nya. Bumbu halus, air asam. Bebek di cuci bersih dahulu kemudian dipotong2 sesuai selera. Ekornya dibuang ya, karena si ekor bikin bau amis.
2. Siapkan wajan, campur bebek dengan bumbu halus, air asam, garam, penyedap, gula dan air sampai terendam. Masak hingga bebek empuk dan air menyusut. Sesekali di aduk2 supaya empuk merata. Di ungkep sekitar 60mntan.
3. Setelah air menyusut, pisahkan daging bebek dengan bumbunya.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng bebek hingga matang.
5. Panaskan sisa minyak mengoreng, aku pake setengahnya lalu masukan bumbu sisa ungkepan bebek. Koreksi rasanya ya. Bila kurang bisa ditambah lagi garam atau penyedap rasanya. Masak sampai berubah warna kehitaman (bukan gosong), sambil terus di aduk agar tidak gosong. Lamanya sekitar 20-30menitan.
6. Saran penyajian, siapkan bebek yg sudah di goreng, siram dengan bumbu hitamnya. Tambahkan dengan lalap timun.

Nah, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam madura yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bebek bumbu hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!