Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek bumbu hitam khas madura yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek bumbu hitam khas madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas bebek bumbu hitam khas madura dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak bebek bumbu hitam khas madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bebek bumbu hitam khas madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:

1. Gunakan 1/2 kg bebek
2. Gunakan 12 siung bawang merah
3. Siapkan 6 siung bawang putih
4. Sediakan 12 buah cabai merah
5. Sediakan 7 buah cabai rawit
6. Siapkan 2 batang serai (geprek)
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Ambil 4 helai daun jeruk
11. Ambil 1 helai daun salam
12. Siapkan 3 buah kemiri (digoreng dulu)
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
15. Siapkan secukupnya garam
16. Ambil secukupnya gula
17. Siapkan secukupnya penyedap rasa
18. Gunakan secukupnya air asam jawa
19. Ambil secukupnya minyak goreng
20. Sediakan secukupnya air
21. Siapkan secukupnya bawang goreng (kalo saya goreng 6 butir bawang merah sj)
22. Sediakan 2 buah timun (iris utk lalapan)

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:

1. Bersihkan bebek dan semua bumbu
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar
3. Ungkep bebek ke dalam air dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, ketumbar, merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa, air asam jawa
4. Sembari menunggu air ungkepan surut, cek rasa, dan tutup pancinya (saya pake penggorengan)
5. Sembari menunggu goreng bawang goreng hingga kecoklakan, angkat, dan tiriskan
6. Setelah air ungkepan susut, matikan kompor, lalu goreng bebeknya seperti biasa, tunggu matang dan tiriskan
7. Bumbu bekas ungkepan digoreng ke dalam wajan yang terpisah sampai berwarna hitam kemudian tiriskan
8. Angkat sambal dan siap disajikan

Jadi, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam khas madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!