Bahan-bahan Bumbu Hitam ala Bebek Madura yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alta Dixon   25/04/2020 04:20

Bumbu Hitam ala Bebek Madura
Bumbu Hitam ala Bebek Madura

Di waktu saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bumbu hitam ala bebek madura yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bumbu hitam ala bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas bumbu hitam ala bebek madura dengan cermat.

Nah bagi anda yang mau memasak bumbu hitam ala bebek madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu hitam ala bebek madura yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bumbu hitam ala bebek madura yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat bumbu hitam ala bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura:
  1. Sediakan 1 ekor ayam/bebek
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 butir kemiri
  6. Ambil 1 sdt lada butir
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar
  8. Gunakan 2 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan Bahan lainnya
  11. Siapkan 300-400 ml air
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 2 buah sereh, memarkan
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
  15. Ambil 2 biji asam jawa
  16. Ambil 2 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  18. Ambil Bahan sambel
  19. Ambil 100 gram cabe rawit hijau dan keriting, haluskan
  20. Ambil 200 ml minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura:
  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Cuci bersih ayam/bebek dan potong sesuai selera.
  3. Ungkep ayam/bebek dengan bumbu halus, tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya. Masak sampai ayam/bebek empuk. Kalau belum empuk, air bisa ditambahkan kembali.
  4. Angkat ayam/bebek dan pisahkan dari sisa bumbu ungkep.
  5. Goreng ayam/bebek sampai matang. Sisihkan.
  6. Masak sisa bumbu ungkep tambahkan cabe yang sudah dihaluskan. Bila air sudah menyusut tambahkan minyak goreng. Masak sampai berubah warna menjadi coklat kehitaman. (Harus terus diaduk agar rata dan tidak gosong).
  7. Sajikan ayam/bebek goreng dengan bumbu hitamnya.

Nah, itulah artikel tentang bumbu hitam ala bebek madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bumbu Hitam ala Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bumbu hitam ala bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved