Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan sajian special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek bumbu hitam khas madura yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek bumbu hitam khas madura sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas bebek bumbu hitam khas madura dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak bebek bumbu hitam khas madura yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak bebek bumbu hitam khas madura yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek bumbu hitam khas madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Hitam khas Madura menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bumbu Hitam khas Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek belah 4 atau 6
2. Sediakan Jeruk nipis
3. Ambil Bumbu Halus
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Ambil 3 buah kemiri
7. Ambil 6 cabai hijau (saya pakai cabai merah)
8. Gunakan 10 cabai rawit (bila suka pedas)
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
10. Siapkan 1 ruas jari jahe
11. Ambil 1 jempol lengkuas
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Ambil secukupnya Air
14. Sediakan Bumbu Cemplung
15. Siapkan 2 batang serai/sereh ambil bagian putih lalu memarkan
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
17. Ambil 2 lembar daun salam(saya kehabisan)
18. Siapkan 1/2 sdt lada
19. Ambil 1/2 sdt garam
20. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Sediakan 1 sdt gula
22. Sediakan 1 jempol gula merah

Cara menyiapkan Bebek Bumbu Hitam khas Madura:

1. Bersihkan bebek, belah 4 atau 6 tergantung besarnya bebek. WAJIB BUANG PANTAT BEBEK agar saat dimasak tidak amis. Perasi jeruk nipis lalu cuci lagi dengan air bersih.
2. Masukkan bebek dalam panci presto, lalu masukkan bumbu halus dan semua bumbu cemplung. Tambahkan air sampai daging bebek terendam. Presto selama 30 menit dari bunyi desis agar daging empuk.
3. Angkat daging bebek lalu tiriskan. Goreng dengan minyak yang banyak.
4. Sisa bumbu dipanci presto keringkan dengan api besar sampai air menyusut sambil diaduk terus agar tidak gosong dan sisa bumbu mengental dan hampir kering. Minyak akan keluar sendiri.
5. Bebek madura sajikan dengan nasi hangat, tomat iris, timun iris, sambal korek dan bumbu hitam nya. Saya kehabisan timun 🤭

Nah, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam khas madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!