Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan sajian special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga):

1. Gunakan 1 ekor bebek
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 sendok makan garam
4. Sediakan Menghilangkan bau amis
5. Ambil 12 siung bawang merah
6. Gunakan 10 siung bawang putih
7. Ambil 3 ruas jari kunyit
8. Siapkan 3 ruas jari lengkuas
9. Sediakan Sejumput kemiri
10. Siapkan Sejumput ketumbar
11. Siapkan 1/4 potong pala
12. Siapkan 1 buah asam
13. Sediakan 1 ruas jari jahe
14. Ambil Sejumput merica
15. Siapkan Bumbu halus
16. Sediakan 1 liter air kelapa
17. Ambil 5 lembar daun jeruk
18. Gunakan 5 lembar daun salam
19. Ambil 3 buah serai
20. Siapkan Untuk rebusan + ungkeb
21. Gunakan 1 buah mangga setengah matang
22. Siapkan 1 ons cabe domba
23. Siapkan Garam
24. Siapkan Gula
25. Siapkan Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga):

1. Cuci bersih daging bebek.. lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu simpan di freezer selama 30 menit
2. Setelah 30 menit keluarkan bebek dan rebus di air mendidih.. kemudian Blender semua bumbu halus.. sambil menunggu air rebusan bebek mendidih, tumis bumbu halusnya sampai harum lalu masukkan air kelapa.. setelah air rebusan mendidih, angkat bebek dan pindahkan ke rebusan air kelapa + bumbu halus.. bumbui dan koreksi rasa.. tdk perlu dikasih gula karena air kelapa sudah manis.. tutup rapat.. tnggu proses ungkep sampai kurang lebih 1,5 jam.. beginilah kira2 hasil ungkep..
3. Sisa bumbu ungkep diberi minyak sedikit lalu di aduk2 sampai berubah warna menjadi hitam..
4. Kupas mangga, lalu parut.. atau boleh juga dipotong2 memanjang sebesar korek api.. lalu siapkan cabe domba dan bawang putih 1 siung.. ulek cabe dan bawang putih tsb bumbui hanya dgn garam.. setelah lumat, masukkan mangga.. aduk2, setelah itu siram minyak panas.. goreng bebek, siram bumbu hitam.. selamat menikmati

Jadi, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!