Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam betutu khas bali sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas ayam betutu khas bali dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ayam betutu khas bali yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak ayam betutu khas bali yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (aku potong jd 4)
2. Ambil Sepotong jahe (3 cm)
3. Gunakan Sepotong kunyit (1,5 ruas jari)
4. Ambil 2 potong kencur
5. Gunakan Sepotong lengkuas (seibu jari)
6. Ambil 2 btg serai
7. Sediakan 3 lbr daun salam
8. Ambil 2 lbr daun jeruk 8
9. Siapkan 12 bh cabe rawit
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 10 btr bawang merah
12. Gunakan Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk
13. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
14. Ambil Secukupnya air (smp ayam terendam)
15. Sediakan Bumbu Halus:
16. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
17. Siapkan 1 sdt lada butiran
18. Ambil Sepotong terasi
19. Ambil Sepotong kunyit (seruas jari)
20. Siapkan 11 bh cabe rawit
21. Sediakan 3 btr kemiri
22. Sediakan Secukupnya garam

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali:

1. Siapkan semua bahan. Cincang jahe, kunyit, kencur, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah (bisa pake chopper). Iris halus serai (bagian putihnya saja) dan cabe rawit. Bumbu2 yg dihaluskan aku uleg pake cobek.
2. Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus, bumbu cincang, daun salam, dan daun jeruk. Tumis smp berbau harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata smp ayam berubah warna. Beri air, sampai ayam terendam. Tutup wajan.
4. Jika sdh setengah matang, masukkan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup kembali, masak smp kuah menyusut dan ayam benar2 empuk. Masak dgn api kecil.
5. Jangan lupa koreksi rasanya. Masak smp kuah tinggal dikit (ini aku masaknya smp dagingnya terlepas dr tulangnya). Angkat, sajikan, yummy…😋

Nah, itulah artikel mengenai ayam betutu khas bali yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ayam Betutu Khas Bali sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!