Di era saat ini , anda memang dapat membeli makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat nasi bebek madura yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi bebek madura sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas nasi bebek madura dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak nasi bebek madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek Madura menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bebek Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek peking/2 ekor bebek lokal
2. Gunakan 3 buah jeruk nipis, ambil airny
3. Sediakan 2 sdm garam
4. Gunakan 4 btg sereh uk.kecil/2 btg kalau besar, geprek, ikat
5. Ambil 15 lbr daun jeruk
6. Ambil 1 ruas besar lengkuas, geprek
7. Sediakan 1 sdm asem jawa, rendam dg air 3 sdm
8. Sediakan Garam
9. Gunakan Kaldu jamur
10. Siapkan Penyedap rasa ayam
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Gunakan 30 siung bawang merah
13. Ambil 15 siung bawang putih
14. Ambil 10 buah cabe merah keriting
15. Gunakan 30 buah cabe rawit merah
16. Sediakan 2 ruas jahe
17. Gunakan 2 ruas kunyit
18. Sediakan 2 ruas besar lengkuas
19. Gunakan 4 butir kemiri
20. Sediakan 1 1/2 sdm bubuk ketumbar
21. Ambil 1 sdt lada bubuk

Cara menyiapkan Nasi Bebek Madura:

1. Potong2 bebek lalu beri 2 sdm garam dan air jeruk nipis, rendam selama kurang lebih 1 jam. Fungsiny utk menghilangkan aroma prengus dr bebek. Note: buang brutu/tunggir/kulit dan lemak di bagian belakang bebek spy bebek nantiny tdk terlalu bau.
2. Siapkan bumbu2ny
3. Setelah satu jam, cuci bebek sampai bersih, tiriskan lalu campur dg bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek, beri garam, kaldu jamur dan penyedap rasa ayam, air asem jawa. Rendam lagi bebek dlm bumbu masak selama kurleb 1 jam. Note: jika bunda memasak bebekny dengan wajan biasa maka daging bebek tdk perlu direndam lagi dlm bumbu halus..langsung saja dimasak. Tapi kalau memasakny dg panci presto maka proses marinasi diperlukan spy bumbu meresap k dlm daging bebek.
4. Stlh dimarinasi, masak daging bebek dg panci presto selama kurang lebih 20 - 30 menit.
5. Setelah bebek empuk, pisahkan daging dari bumbuny, lalu goreng sampai matang. Pindahkan bumbu bebek ke dlm wajan utk dimasak/dibuat menjadi bumbu siram bebek goreng. Masukkan sebagian minyak sisa menggoreng bebek ke dlm bumbu siram yg sedang dimasak. Aduk terus sampai bumbu siram berwarna hitam (bukan gosong yaa) lalu koreksi rasa, matikan kompor jika bumbu siram sdh berwarna kehitaman.
6. Sajikan dg cara meletakkan potongan daging bebek diatas wadah lalu siram dg bumbu berwarna hitam….lalu taburkan bawang goreng. Sajikan dg nasi hangat dan lalapan pilihan.

Nah, itulah artikel tentang nasi bebek madura yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!