Di era sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep sosis solo yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sosis solo sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas sosis solo dengan seksama.

Nah bagi kamu yang akan memasak sosis solo yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak sosis solo yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sosis solo yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Solo:

1. Ambil Bahan Kulit:
2. Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga
3. Siapkan 2 sdm tapioka
4. Siapkan 1000 ml air
5. Sediakan 1 butir telur
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Siapkan 2 sdt gula
8. Ambil 1/2 atau 1 sdt kaldu jamur
9. Ambil 2 sdm minyak goreng
10. Ambil Isian Ayam:
11. Siapkan 500 gr ayam filet
12. Sediakan 100 ml air kaldu *sisa rebusan ayam
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Sediakan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 3 sdm saos tiram
16. Gunakan secukupnya garam
17. Gunakan secukupnya gula pasir
18. Sediakan secukupnya lada bubuk
19. Sediakan secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa

Cara menyiapkan Sosis Solo:

1. Siapkan wadah, campur semua bahan kulit kecuali air. kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk agar tidak ada tepung yg bergerindil. masukan air hingga habis. lalu saring adonan kulit agar benar2 halus *kalau saya gak mau cape dimasukan ke dlm mitochiba blender deh hehehe tp abis di blender tetap saya saring lagi)
2. Isian: cuci ayam lalu rebus hingga matang. kemudian tiriskan ayam potong kecil2 (airnya sisakan sedikit utk menumis). Iris bawang merah & bawang putih.
3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah, lalu bawang putih hingga kekuningan & harum kemudian masukan saos tiram aduk rata masukan air kaldu ayam td lalu masukan ayam yg sdh dipotong kecil2 aduk rata tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa. aduk terus hingga ayam sdh tidak basah (agak kering). lalu angkat & dinginkan
4. Kemudian siapkan teflon utk membuat kulit. panaskan teflon oles dengan sedikit margarin lalu tuang adonan (saya 1 sendok sayur ukuran sedang) setelah dituang pegang gagang teflon goyangkan hingga adonan melebar menjadi bulat tipis,. setelah agak kering angkat.
5. Ambil 1 lembar kulit, beri 1 sendok makan isian ayam tata memanjang. kemudian lipat bagian bawah lalu lipat sampng kanan & kiri lalu gulung (seperti amplop). lakukan hingga adonan habis
6. Jika ingin langsung dimakan, siapkan kocokan telur masukan risol/sosis solo tsb gulingkan/balur dengan kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan. Sosis solo siap disantap. Jika ingin disimpan, tata dalam kotak lalu tutup simpan di frezer
7. Selamat Mencoba

Nah, itulah artikel tentang sosis solo yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sosis Solo sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!