Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep nasi bebek/ayam madura yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi bebek/ayam madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas nasi bebek/ayam madura dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak nasi bebek/ayam madura yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak nasi bebek/ayam madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat nasi bebek/ayam madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan nasi bebek/ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek/Ayam Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bebek/Ayam Madura:

1. Siapkan 1 ekor ayam/bebek
2. Ambil 3 lbr daun jeruk
3. Gunakan 2 lbr salam
4. Sediakan 3 mata asam jawa
5. Sediakan Minyak utk menggoreng
6. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
7. Ambil 15 siung bawang merah
8. Siapkan 8 siung bawang putih
9. Siapkan 15 cabe merah
10. Sediakan 10 cabe rawit merah atau sesuai selera
11. Ambil 4 kemiri
12. Gunakan 2 ruas jahe
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Sediakan 2 ruas lengkuas
15. Ambil 3 btg sereh, ambil putihnya, iris
16. Siapkan 2 sdt ketumbar
17. Gunakan 1 sdt merica

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bebek/Ayam Madura:

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci kembali. Potong sesuai selera.
2. Masak dlm wajan bumbu yg sudah dihaluskan, air, ayam, air asam, salam dan daun jeruk. Masak dengan api sedang hingga ayam matang. Dan air hampir habis.
3. Angkat ayam, pisahkan dr bumbunya. Goreng ayam. (Nanti minyak sisa menggoreng ayam digunakan utk menumis bumbu, gunakan minyak seperlunya saat menggoreng). Angkat ayam. Sisihkan.
4. Masukkan minyak sisa menggoreng ayam ke wajan bumbu. Masak bumbu, gunakan api paling kecil agar tidak mudah gosong.
5. Masak sambil terus di aduk hingga bumbu mulai berwarna gelap dan tidak lengket di wajan.
6. Masukkan kembali ayam goreng ke bumbu, aduk hingga ayam terlumuri rata.
7. Sajikan dgn nasi panas.
8. Catatan utk menggunakan bebek agar tidak amis : Buang tungkir bebek (pantatnya). Beri lamuran jeruk nipis, kemudian bakar bulu2 halusnya di atas kompor. Bebek siap diolah.

Jadi, itulah artikel tentang nasi bebek/ayam madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Nasi Bebek/Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep nasi bebek/ayam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!