Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat sosis solo yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sosis solo sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas sosis solo dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak sosis solo yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak sosis solo yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sosis solo yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis Solo menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo:

1. Gunakan Bahan Kulit
2. Sediakan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
3. Sediakan 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
4. Ambil 1 sdt Garam
5. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
6. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
7. Siapkan 3 sdm Margarine, lelehkan
8. Siapkan 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
9. Sediakan Bahan Isian
10. Sediakan 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
11. Ambil 5 siung Bawang Merah, haluskan
12. Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
13. Sediakan 1.5 sdt Garam
14. Siapkan 1 sdt Gula Pasir
15. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
16. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
17. Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
18. Gunakan 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
19. Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
20. Ambil Bahan Pelapis
21. Sediakan 1-2 butir Telur, kocok lepas

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:

1. Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
2. Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
3. Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋

Nah, itulah artikel tentang sosis solo yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sosis Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!