Di era saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bebek bumbu hitam khas madura yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bumbu hitam khas madura sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas bebek bumbu hitam khas madura dengan tepat.

Nah buat kamu yang ingin memasak bebek bumbu hitam khas madura yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak bebek bumbu hitam khas madura yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek bumbu hitam khas madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:

1. Ambil 1 ekor bebek muda
2. Ambil 1 buah jeruk nipis/lemon
3. Siapkan 2 batang sereh
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tulangnya
5. Ambil 4 lembar daun salam
6. Ambil Bumbu halus
7. Ambil 15 butir bawang merah
8. Gunakan 7 siung bawang putih
9. Gunakan 10 cabe rawit merah(me pakai level pedas anak2)
10. Ambil 7 buah cabe merah keriting(me pakai level pedas anak2)
11. Siapkan 1 jari telunjuk jahe
12. Ambil 1 jari telunjuk kunyit
13. Gunakan 4 butir kemiri,sangrai
14. Gunakan 1,5 sdt ketumbar,sangrai
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
16. Siapkan 1/2 ruas kencur
17. Sediakan 1 jari telunjuk lengkuas
18. Ambil 1 sdt garam(bisa + jika kurang)
19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk(bisa +jika kurang)
20. Ambil 1/2 sdt gula merah

Cara membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura:

1. Potong dan cuci bersih bebek muda kemudian beri perasan air jeruk nipis,aduk rata sambil diremas2 kemudian diamkan 30 menit, setelah 30 menit bilas dengan air bersih,sisihkan
2. Siapkan pan,tuang bumbu halus, air asam,masukkan daging bebek,beri secukupnya air,rempah daun sereh,daun jeruk, lengkuas, daun salam,bubuhi garam, gula merah, kaldu bubuk, serta koreksi rasa,masak hingga daging bebek empuk dan bumbu meresap dalam daging
3. Setelah daging bebek empuk,kuah menyusut dan bumbu meresap,angkat daging bebek,kemudian goreng daging bebek hingga matang sempurna,sisihkan
4. Bumbu ungkep bebek dimasukkan dalam minyak sisa penggorengan bebek(sy langsung tambah sedikit minyak bekas goreng bebek di sisa bumbu ungkepnya), goreng sisa bumbu ungkep dengan api kecil hingga kehitaman,,, Sajikan Bebek Goreng dengan pelengkap yang lain

Jadi, itulah artikel mengenai bebek bumbu hitam khas madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!