Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam bakar kecap sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas ayam bakar kecap dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak ayam bakar kecap yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil)
2. Ambil secukupnya Air
3. Gunakan Bumbu Halus :
4. Ambil 1 bonggol bawang putih
5. Gunakan 7 butir bawang merah
6. Gunakan 1 sdm ketumbar
7. Gunakan 4 butir kemiri
8. Ambil 3 cm lengkuas
9. Siapkan 3 cm jahe
10. Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
11. Gunakan Bumbu Lain:
12. Ambil 3 lembar daun jeruk purut
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Gunakan 5 sdm kecap
15. Siapkan secukupnya garam
16. Siapkan 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya)
17. Siapkan Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng
18. Sediakan sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata)

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental
2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.
3. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing)
4. Angkat dan sajikan selagi hangat

Nah, itulah artikel tentang ayam bakar kecap yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam Bakar Kecap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam bakar kecap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!