Di era sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat sop kambing rempah indonesia yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sop kambing rempah indonesia sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas sop kambing rempah indonesia dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak sop kambing rempah indonesia yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak sop kambing rempah indonesia yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sop kambing rempah indonesia yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sop kambing rempah indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOP KAMBING REMPAH Indonesia:

1. Gunakan 1 kg Iga kambing,potong dan cuci bersih
2. Siapkan 5-6 liter air
3. Siapkan 3 buah wortel,iris bulat tipis.rebus
4. Siapkan 2 buah kentang sedang,potong dadu,rebus
5. Sediakan BUMBU HALUS :
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Sediakan 15 siung bawang putih atau 2 bongol bawang putih
8. Sediakan 5 Sdm Merica bulat
9. Sediakan 6-8 Ruas jahe
10. Gunakan 1/2 butir pala
11. Siapkan 1 sdm jinten
12. Siapkan Garam,secukupnya
13. Siapkan Bumbu kaldu penyedap rasa Sapi,secukupnya
14. Siapkan 1/2 sdt mecin (optional)
15. Sediakan BUMBU REMPAH :
16. Sediakan 10 lbr daun jeruk
17. Siapkan 3 buah pekak utuh/bunga Lawang (bukan patahan)
18. Siapkan 6 butir cengkeh
19. Sediakan 6 buah kapulaga
20. Sediakan BAHAN PELENGKAP :
21. Ambil 3 batang daun bawang,iris
22. Siapkan 3 batang seledri,iris
23. Ambil 2 buah tomat
24. Gunakan 2 buah jeruk nipis,potong kecil2
25. Sediakan Bawang goreng
26. Sediakan Sambal rebus (rawit merah)

Langkah-langkah membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia:

1. Rebus Iga sapi dengan api besar selama 10 menit dalam panci.Tutup panci Hingga mendidih dan jangan buka2 tutupnya.jika sudah 10 menit mendidih,matikan api dan biarkan hingga 30menit,Jangan buka tutupnya. Lalu setelah 30menit,nyalakan kembali kompor dengan api besar dan rebus kembali iga Sapi selama 10menit,Jangan buka2 tutupnya. Tujuan tidak boleh buka tutup panci ini untuk mempercepat iga kambing agar lebih cepat empuk tanpa dipresto
2. Jika iga kambing sudah empuk, angkat dan bilas cepat dengan air bersih yang mengalir (jangan terlalu lama supaya rasa kaldu tidak hilang). Sisihkan
3. Dalam wadah lain /panci rebus 5 liter air. Biarkan hingga air mendidih
4. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk agar tidak lengket dan tidak gosong.masukkan bumbu rempah (Daun jeruk,pekak,kapulaga,cengkeh) ke dalam tumisan
5. Jika bumbu sudah harum dan matang,masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air yang sudah mendidih(no 3)
6. Tambahkan sedikit air pada wajan sisa menumis bumbu halus tadi,aduk agar sisa bumbu tercampur.lalu masukkan pada rebusan air dipanci.Tambahkan garam,penyedap, Test rasa
7. Siapkan mangkok besar/mangkok saji. Masukkan iga kambing,wortel,kentang,irisan tomat,daun bawang seledri,perasan jeruk nipis dan bawang goreng
8. Guyur dengan kuah panas..dan sajikan dengan sambal rebus
9. Maa syaa Allaah….nikmat…wanginya menggoda. silahkan dicoba yaa bunda…

Nah, itulah artikel mengenai sop kambing rempah indonesia yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sop kambing rempah indonesia yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!