Cara membuat Ciffon Pandan Lembut yang enak dan Mudah Dibuat

Caleb Drake   24/09/2020 05:43

Ciffon Pandan Lembut
Ciffon Pandan Lembut

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan masakan terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ciffon pandan lembut yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ciffon pandan lembut sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas ciffon pandan lembut dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak ciffon pandan lembut yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ciffon pandan lembut yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ciffon pandan lembut yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ciffon pandan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ciffon Pandan Lembut menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ciffon Pandan Lembut:
  1. Gunakan 150 gr terigu kunci biru
  2. Ambil 5 butir telur
  3. Siapkan 100 gr gula pasir A
  4. Sediakan 100 gr gula pasir B
  5. Sediakan 75 ml santan instan
  6. Sediakan 3 gr garam
  7. Sediakan 4 gr baking powder
  8. Siapkan 1 gr cream of tartar
  9. Ambil 1 sdm pasta pandan
  10. Ambil 83 gr minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Ciffon Pandan Lembut:
  1. Ayak tepung terigu dengan baking powder dan garam, sisihkan. Pisahkan kuning telur dan putih telur (di foto adalah utk 3 adonan tp utk resep hanya 1 adonan). Campurkan kuning telur, gula (A), pasta pandan dan santan, aduk aduk hingga rata
  2. Setelah kuning telur teraduk rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata, setelah rata masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit pula sambil terus di aduk menggunakan wisk
  3. Kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa kemudian masukkan gula (B) sedikit demi sedikit kocok hingga kaku. Setelah kaku masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil di aduk pada adonan pandan menggunakan wisk hingga tercampur rata
  4. Setelah tercampur rata, bagi adonan sama rata, alasi alas loyang ciffon dgn kertas roti agar adonan dituang tidak bleber.
  5. Bakar selama 55 menit dgn suhu 170 derajat menggunakan api bawah, cek kematangan kue dgn menusuk kue dgn lidi, jika sudah tidak menempel di lidi berarti sudah matang. Bakar kembali selama 10 menit menggunakan api atas dengan suhu 150 derajat agar permukaan kue tampak kering. Setelah matang, angkat kue lalu dinginkan dengan cara di balik agar pantat loyang menghadap ke atas
  6. Dinginkan terlebih dahulu sampai sekitar 1 jam. Nah bagian yg tersulit bagi saya adalah mengeluarkan kue yg sudah jadi dari loyang. Sisir pinggiran loyang atas menggunakan pisau. Kemudian balik sisir permukaan alas dalam loyang menggunakan pisau hingga kue terlepas dari loyang, kemudian sajikan

Jadi, itulah artikel tentang ciffon pandan lembut yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ciffon Pandan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ciffon pandan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved