Di era saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bebek bumbu ireng khas madura yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek bumbu ireng khas madura sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bebek bumbu ireng khas madura dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak bebek bumbu ireng khas madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu ireng khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bebek bumbu ireng khas madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat bebek bumbu ireng khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Bumbu Ireng Khas Madura menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Bumbu Ireng Khas Madura:

1. Gunakan 1 Ekor Bebek
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Sediakan 23 biji Cabe Keriting
4. Gunakan 16 biji Cabe Setan
5. Ambil 25 siung Bawang Merah
6. Gunakan 10 siung Bawang Putih
7. Sediakan 1 Ruas Kunyit
8. Ambil 1 ruas Lengkuas
9. Gunakan 2 Ruas Jahe
10. Sediakan Bumbu Tumbuk
11. Ambil 3 Butir Kemiri
12. Siapkan 1 sdt Ketumbar
13. Gunakan secukupnya Lada
14. Gunakan Jinten (a pinch)
15. Ambil Pala (a pinch)
16. Ambil sedikit Cengkeh
17. Ambil Bumbu Tumis
18. Ambil 5 lembar Daun Jeruk
19. Ambil 5 lembar Daun Salam
20. Sediakan 2 batang Serai (dan memarkan)
21. Siapkan Lengkuas + Jahe (geprek/memarkan)
22. Ambil Bahan Tambahan
23. Sediakan Air Kelapa/Air Putih
24. Siapkan Serundeng Kelapa
25. Siapkan Gula Garam
26. Siapkan 2 Buah Jeruk nipis (untuk bebeknya)

Cara membuat Bebek Bumbu Ireng Khas Madura:

1. Bersihkan Bebek dan beri perasan Jeruk nipis (2 buah) kemudian diamkan selama 30 menit. Dan siapkan semua bumbu
2. Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan minyak panas sampai Harum. Kemudian Masukkan bumbu Tumbuk/Bubuk + bumbu Tumisnya yang sudah di geprek/memarkan sampai harum.
3. Masukkan Bebek kedalam bumbu tersebut dan tambahkan air Kelapa/air putih sampai terendam rata. Dan diamkan selama 1 jam (Bebeknya di ungkep)
4. Setelah 1 jam, Goreng Bebek Hasil ungkepan. Dan nanti diambil minyak yang dipakai bekas menggoreng Bebek tadi
5. Sisa bumbu hasil ungkepan tadi, ditambahkan dengan minyak yang sudah dipakai untuk menggoreng Bebek. Diaduk terus dan merata selama kurang lebih 30 menit sampai warnanya berubah menjadi kehitaman. Kemudian tambahkan serundeng kelapa secukupnya. Kemudian kalau sudah menghitam tuangkan Bebek goreng tadi dan Aduk/campur ke dalam bumbu Ireng tersebut.
6. Aduk merata dan Siap untuk di Hidangkan "BEBEK BUMBU IRENG KHAS MADURA"

Jadi, itulah artikel mengenai bebek bumbu ireng khas madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bebek Bumbu Ireng Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bebek bumbu ireng khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!