Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan sajian istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sop kambing bening madura yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sop kambing bening madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas sop kambing bening madura dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak sop kambing bening madura yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kambing bening madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sop kambing bening madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat sop kambing bening madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kambing Bening Madura menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kambing Bening Madura:

1. Ambil 500 gr - 1 kg daging kambing campur tulang
2. Ambil 2 ltr air
3. Ambil 5 sdm minyak sayur
4. Ambil Bumbu-bumbu:
5. Siapkan 2 lbr daun salam
6. Siapkan 5 lbr daun jeruk
7. Gunakan 2 btg serai, memarkan
8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
9. Sediakan 1 btg kayu manis
10. Sediakan 3 btr cengkeh
11. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
12. Gunakan Secukupnya air asam Jawa (saya skip)
13. Sediakan 2,5 sdt garam
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
16. Ambil 1 btg daun bawang, iris kasar
17. Ambil 1 btg daun seledri, iris kasar
18. Gunakan Bumbu halus:
19. Siapkan 9 siung Bawang merah
20. Ambil 5 siung Bawang putih
21. Ambil 2 btr Kemiri
22. Ambil 1 sdt Ketumbar
23. Sediakan 1/2 sdt Lada butir
24. Siapkan 2 ruas jari kunyit
25. Sediakan 2 ruas jari jahe
26. Siapkan 1/2 sdt jinten
27. Siapkan Bahan pelengkap:
28. Siapkan Secukupnya emping
29. Sediakan Secukupnya bawang goreng
30. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
31. Ambil 1 buah jeruk nipis, iris

Langkah-langkah membuat Sop Kambing Bening Madura:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging dan bumbu-bumbu
2. Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang dan daging kambingnya. Tambahkan 1 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg serai, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai daging empuk dan kuah menjadi kaldu. Buang buih-buih putihnya
3. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus beserta 1 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk, lengkuas dan 1 btg serai sampai harum dan matang
4. Masukkan bumbu halus ke dalam kuah sop. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, pala bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah daging matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar saja. Setelah itu matikan api kompor.
6. Tuang sop Kambing ke dalam mangkuk saji. Beri taburan bawang goreng. Sajikan untuk teman nasi dengan emping, potongan tomat, sambal cabai rawit dan air perasan jeruk nipis

Nah, itulah artikel mengenai sop kambing bening madura yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sop Kambing Bening Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sop kambing bening madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!