Resep Udang Asam Manis yang lezat dan Mudah Dibuat

Eula Mack   15/06/2020 13:48

Udang Asam Manis
Udang Asam Manis

Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan hidangan special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep udang asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas udang asam manis dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak udang asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep udang asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
  1. Gunakan 200 gram udang besar/kecil (saya pakai udang besar)
  2. Gunakan 1/4 buah jeruk nipis/lemon
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukurang kecil
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  5. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 4 sdm saus sambal
  8. Siapkan 2 sdm saus tiram
  9. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
  10. Ambil 20 ml air
  11. Siapkan 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya: Royco)
  13. Ambil Bumbu halus:
  14. Gunakan 3 siung bawang merah
  15. Siapkan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan 6 buah cabai rawit
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
  1. Cuci bersih udang yg sudah dibersihkan kotorannya. Lalu lumuri dgn air jeruk nipis/lemon.
  2. Potong2 bawang bombay, daun bawang, dan tomat. Sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu halus.
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga cukup layu lalu masukkan bumbu halus. Tumis kembali hingga harum.
  5. Masukkan saus sambal, saus tiram, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
  6. Masukkan tomat dan udang. Lalu beri lada bubuk. Masak hingga udang matang. Jangan lupa koreksi rasa.
  7. Jika ingin konsistensi kuah yg kental bisa menambahkan larutan maizena sambil terus diaduk-aduk. Masak kembali hingga meletup-letup lalu matikan api.
  8. Taburi dengan daun bawang. Sajikan bersama nasi hangat ☺️💕. Selamat mencoba 😘❣️

Nah, itulah artikel mengenai udang asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Udang Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved