Di era saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sego liwet solo yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sego liwet solo sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas sego liwet solo dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak sego liwet solo yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sego liwet solo yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep sego liwet solo yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan sego liwet solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Liwet Solo memakai 47 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sego Liwet Solo:

1. Siapkan Bahan Nasi Liwet
2. Siapkan 4 cup beras @160 gr berat rata2 percup beras
3. Gunakan 850 ml air
4. Sediakan 200 ml santan kental
5. Ambil 2 lembar daun pandan ikat simpul
6. Gunakan 3 lembar daun salam
7. Gunakan 2 sdt garam
8. Siapkan Bahan Opor Ayam & Telur
9. Gunakan 6 butir telur rebus
10. Siapkan 1/2 ekor ayam potong 5/6
11. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
13. Ambil 1 batang serai memarkan
14. Siapkan 2 lembar daun salam
15. Siapkan 300 ml santan kental
16. Ambil 400 ml air
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Gula
19. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
20. Ambil Bumbu Halus :
21. Siapkan 8 butir bawang merah
22. Gunakan 6 butir bawang putih
23. Gunakan 4 butir Kemiri
24. Sediakan 1 sdt merica
25. Sediakan 1 sdm ketumbar
26. Gunakan 1 ruas jahe
27. Sediakan 1 cm kunyit
28. Sediakan 1/4 buah pala
29. Ambil Bahan Sambel Goreng Labu Siam
30. Ambil 2 buah labu siam iris2 panjang korek api
31. Sediakan 1 ruas lengkuas
32. Ambil 3 lembar daun salam
33. Ambil 800 ml santan encer
34. Sediakan 1 papan tempe potong kotak
35. Sediakan Gula merah sisir secukupnya
36. Siapkan secukupnya Garam
37. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
38. Gunakan 15 buah cabe rawit merah utuh
39. Ambil Bumbu Halus :
40. Gunakan 8 butir bawang merah (3 butir iris2 tipis)
41. Sediakan 4 butir bawang putih (2 butir iris2 tipis)
42. Ambil 10 buah cabe keriting
43. Gunakan 1/2 sdm ebi rendam air panas sebentar
44. Ambil Bahan Areh Putih
45. Siapkan 1/2 sdm ebi rendam air panas sebentar
46. Ambil 100 ml santan
47. Siapkan 1/4 sdt Garam

Cara menyiapkan Sego Liwet Solo:

1. Cara Memasak Nasi Liwet : cuci beras lalu campur dengan santan, air, garam dan daun salam, daun pandan ikat simpul masak dengan rice cooker seperti memasak nasi biasa sampai matang
2. Cara Memasak Opor : rebus telur dan ayam sampai matang lalu sisihkan, Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum selanjutnya masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tumis lagi sampai layu. Selanjutnya masukan santan dan air beri garam, gula, kaldu bubuk aduk2 di susul masukan ayam dan telur masak sampai mendidih koreksi rasa, setelah pas masak sebentar lagi sampai ayam empuk lagi baru matikan kompor
3. Cara Memasak Sayur Labu : cuci bersih labu trs tiriskan. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum di susul bumbu halus tumis lagi sampai harum selanjutnya masukan lengkuas, daun salam dan santan, setelah mendidih baru masukan labu siam, tempe, garam, gula merah dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa, masak sampai labu matang dan kuah agak menyusut
4. Cara membuat Areh Putih :campur putih telur, garam dan santan kenal. Masak sampai kental. Sisihkan
5. Cara penyajian : tata nasi liwet di pincuk (alas makan dari daun pisang) lalu tambahkan lauk2 yg lain jangan lupa beri taburan bawa merah goreng sajikan

Jadi, itulah artikel tentang sego liwet solo yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sego Liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sego liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!