Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau memberikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat mangut lele yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut lele sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas mangut lele dengan seksama.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah buat anda yang mau memasak mangut lele yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak mangut lele yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut lele yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut lele:

1. Siapkan 4 ekor lele
2. Gunakan 1 batang serai geprek
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Ambil 3 buah cabai hijau
6. Gunakan 50 ml air
7. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Siapkan 5 buah cabai merah
12. Sediakan 5 buah rawit merah
13. Gunakan 3 buah kemiri
14. Ambil 2 ruas jari kunyit
15. Gunakan Garam
16. Gunakan Gula

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Cara membuat Mangut lele:

1. Goreng lele setengah matang sisihkan. Tumis bumbu halus, daun salam, serai hingga harum
2. Masukan irisan tomat, cabai hijau, air jeruk nipis dan air. Tunggu hingga mendidih.
3. Masukan lele, irisan cabai hijau, koreksi rasa lalu masak hingga air menyusut dan meresap ke lele.

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut lele yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut lele sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!