Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep mangut lele #109 yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele #109 sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas mangut lele #109 dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak mangut lele #109 yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele #109 yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut lele #109 yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan mangut lele #109 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele #109 memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Lele #109:

1. Ambil 1 kg ikan lele (9 ekor)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (diperas airnya)
3. Gunakan 2 sdt garam
4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
5. Siapkan 1 ikat kemangi (disiangi, ambil daun dan tangkai yg masih muda)
6. Sediakan 500 ml santan (saya : dari 1/2 butir kelapa)
7. Ambil ✅Bumbu yg dihaluskan :
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 10 buah cabe merah kriting
11. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sy : rawit merah 4, rawit hijau 4)
12. Siapkan 3 butir kemiri (digoreng)
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas kencur
15. Siapkan 1 ruas jahe
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
17. Ambil ✅Bumbu cemplung :
18. Ambil 2 lembar daun salam
19. Ambil 2 lembar daun jeruk
20. Siapkan 1 batang serei (geprek, simpul)
21. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
22. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh (saya : 10 rawit hijau)
23. Sediakan ✅Bumbu seasoning :
24. Gunakan 1/2 sdm gula merah
25. Gunakan Secukupnya garam
26. Ambil Secukupnya merica bubuk
27. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Mangut Lele #109:

1. Lumuri lele dengan air perasaan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit, cuci bersih. Sayat-sayat lele, kemudian bumbui dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Goreng lele dengan api kecil. Setengah matang saja, jangan terlalu kering. Tiriskan.
3. Siapkan bahan bumbu beserta santan..Potong2 bumbu yg akan diblender..Blender bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan pemblenderan.
4. Siapkan wajan, panaskan bumbu halus. Masak sampai airnya menyusut, kemudian tambahkan minyak. Tumis sampai harum. Setelah itu, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai utuh. Aduk-aduk sampai bumbu matang, kemudian masukkan santan.
5. Setelah santan mendidih, masukkan garam, gula merah dan merica bubuk. Icip rasa. Kalau rasanya sudah pas, masukkan lele. Masak lele dengan api kecil, tunggu sampai air santan sedikit berkurang (biar bumbu meresap dan santan tidak rusak).
6. Terakhir, masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja. Angkat, siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang mangut lele #109 yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Mangut Lele #109 sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele #109 yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!