Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat capcay udang kuah yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat capcay udang kuah sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas capcay udang kuah dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak capcay udang kuah yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak capcay udang kuah yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat capcay udang kuah yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan capcay udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Udang Kuah memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Udang Kuah:

1. Siapkan 5 ekor sedang udang bogo
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Ambil 2 buah kentang
4. Siapkan 2 buah pakcoy
5. Sediakan 1 buah tomat
6. Ambil 1/2 buah bombay
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 3 siung bawang merah
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Ambil 1 sdm garam
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
12. Siapkan 1 batang daun bawang
13. Siapkan 5 buah rawit
14. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
15. Sediakan 5 sdm minyak goreng
16. Gunakan 3 gelas air

Cara membuat Capcay Udang Kuah:

1. Kuliti udang dan bersihkan lalu potong ukuran seruas jari, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan
2. Bersihkan semua bahan yg lain, potong sayur sesuai selera, dan potong kasar bawang merah (1 siung jadi 2 atau 3 potong), lalu sisihkan
3. Haluskan bawang putih, tambahkan lada dan garam, sisihkan
4. Panaskan minyak, masukan udang dan bawang merah.. tumis hingga seluruh potongan udang berwarna kemerahan, sisihkan dipinggiran wajah
5. Lalu tumis bumbu halus hingga matang
6. Masukan semua sayur kecuali daun pakcoy, tumis dahulu tanpa menambahkan air
7. Jika sudah merata masukan 3 gelas blimbing air, biarkan sampai mendidih
8. Koreksi rasa.. jika sudah pas, masukan pakcoy aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
9. Tara Capcay udah siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel tentang capcay udang kuah yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Udang Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay udang kuah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!