Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat mangut lele ala mediunan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut lele ala mediunan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas mangut lele ala mediunan dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mangut lele ala mediunan yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele ala mediunan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut lele ala mediunan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan mangut lele ala mediunan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele ala Mediunan menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele ala Mediunan:

1. Sediakan 1/2 kg lele, goreng matang saja ga perlu terlalu kering/dibakar
2. Siapkan Tempe bungkus (optional) saya pake biar rada meriah
3. Gunakan Bumbu halus
4. Sediakan 4 siung besar bawang merah
5. Gunakan 3 siung besar bawang putih
6. Sediakan 2 cm kunyit
7. Sediakan 3 cm jahe
8. Sediakan 2 cm lengkuas
9. Ambil 2 sdt ketumbar
10. Gunakan 1/2 sdt merica
11. Siapkan 2 biji kemiri yg besar, goreng/sangrai
12. Gunakan 4 biji cabe merah
13. Gunakan 10 biji cabe rawit(saya pake 5, duo gantengnya ga suka pedas 😄)
14. Sediakan Bahan cemplungan
15. Ambil 2 sdm gula
16. Gunakan 1 sdm garam
17. Ambil 2 keping asam jawa
18. Gunakan 2 papan petai
19. Gunakan 1 ikat kemangi, petik petik
20. Siapkan 2 buah tomat yg besar belah 4
21. Gunakan 2 tangkai serai
22. Siapkan 3 lembar daun salam, remas2
23. Sediakan 5 lembar daun jeruk, remas2
24. Gunakan 2 gelas air matang
25. Siapkan 1 bungkus santan kara (pas ga punya kelapa parut)

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele ala Mediunan:

1. Blender semua bahan bumbu halus dg minyak yg cukup. Panaskan wajan, tuang bumbu halus dalam wajan. Tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga layu
2. Masukkan asam, petai. Tumis sebentar saja tidak perlu sampai matang. Tuang air matang, masak hingga air mendidih dan bumbu masak sempurna. Bumbui gula garam
3. Masukkan lele goreng. Masak dg api besar agar bumbu cepat meresap dan air agak menyusut. Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Lalu tuang santan. Aduk sebentar supaya merata. Koreksi rasa, bilamana sudah pas, masukkan kemangi, aduk lalu matikan api
4. Mangut lele Mediunan ala emake mas ganteng siap dinikmati dg sebakul nasi. Weenndeess 🤤🤤🤤 dijamin ngabisin nasi 😂😂😂

Nah, itulah artikel mengenai mangut lele ala mediunan yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Mangut Lele ala Mediunan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele ala mediunan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!