Resep Usus Ayam Pedas ala Warteg yang enak dan Mudah Dibuat

Curtis Harrison   06/10/2020 00:37

Usus Ayam Pedas ala Warteg
Usus Ayam Pedas ala Warteg

Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep usus ayam pedas ala warteg yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat usus ayam pedas ala warteg sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas usus ayam pedas ala warteg dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak usus ayam pedas ala warteg yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak usus ayam pedas ala warteg yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat usus ayam pedas ala warteg yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan usus ayam pedas ala warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Usus Ayam Pedas ala Warteg memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Usus Ayam Pedas ala Warteg:
  1. Siapkan 500 gr usus ayam
  2. Siapkan Secukupnya cuka/jeruk nipis
  3. Siapkan Bumbu rebus usus
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 3 cm jahe, geprek
  7. Siapkan Secukupnya gula dan garam
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 biji cabe merah besar
  12. Siapkan 1 genggam cabe keriting merah (opsional)
  13. Ambil 20 biji cabe rawit (sesuai selera)
  14. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
  15. Ambil Bahan lain
  16. Siapkan 1 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek
  18. Gunakan 1 batang serai, geprek
  19. Gunakan 2 cm jahe, geprek
  20. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  21. Ambil 3 biji asam jawa, ambil airnya
  22. Gunakan 1 sdm gula merah
  23. Gunakan 4-6 sdm kecap manis
  24. Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Pedas ala Warteg:
  1. Rendam usus dengan air yang diberi cuka/jeruk nipis selama 15 menit. Lalu cuci beberapa kali hingga air hampir jernih. Kemudian rebus usus dengan bumbu rebus. Tiriskan.
  2. Blender bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, gula merah, kecap manis, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu.
  3. Masukkan usus ayam. Boleh ditambah sedikit air bila perlu. Masukkan air asam jawa. Koreksi rasa sesuai selera.
  4. Sajikan usus pedas dengan nasi hangat dan tempe/tahu goreng. Mantap serasa di warteg 😍👍🏻

Jadi, itulah artikel mengenai usus ayam pedas ala warteg yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Usus Ayam Pedas ala Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam pedas ala warteg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved