Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut lele sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas mangut lele dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak mangut lele yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut lele yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:

1. Gunakan 3 ekor ikan lele (1 ikan potong menjadi 2)
2. Ambil 2 kemasan kecil santan instan
3. Sediakan 1 sdt garam, sesuaikan
4. Ambil 1 sdt kaldu jamur/penyedap
5. Siapkan 1 sdt gula pasir, sesuaikan
6. Gunakan 1 jeruk nipis
7. Siapkan 700 ml air, sesuaikan
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan & menumis bumbu
9. Sediakan Bahan bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Siapkan 6 buah cabe merah keriting
13. Sediakan 1 cabe rawit
14. Siapkan 1 butir kemiri
15. Ambil 2 cm kunyit
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Ambil 1 cm jahe
18. Ambil Bahan bumbu iris, geprek
19. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
20. Gunakan 1/2-1 buah tomat, iris
21. Gunakan 1 lembar daun salam
22. Sediakan 1 lembar daun jeruk
23. Gunakan 1 batang sereh, geprek

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis sekitar 10 menit, kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng hingga matang, tiriskan.
2. Haluskan bahan bumbu halus, iris/geprek bahan bumbu iris/geprek. Sisihkan irisan tomat, karena akan digunakan terakhir
3. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukan air dan tambahkan santan. Aduk perlahan2 sampai mendidih
4. Masukkan lele yang sudah digoreng. Tunggu hingga mengental, aduk sesekali. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan tomat, tunggu sebentar sampai tomat sedikit layu (bisa juga ditambahkan daun kemangi kalau suka). Mangut lele siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang mangut lele yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut lele yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!