Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat mangut lele pedas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut lele pedas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas mangut lele pedas dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak mangut lele pedas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele pedas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat mangut lele pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mangut lele pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele Pedas memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele Pedas:

1. Gunakan Bahan Utama
2. Sediakan 1/2 kg lele (isi 4 ekor)
3. Gunakan Bumbu halus
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawah putih
6. Sediakan 7 buah cabai merah keriting
7. Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera yaa)
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 2 batang serai
10. Ambil 2 ruas kunyit
11. Siapkan 2 ruas jahe
12. Siapkan 2 ruas lengkuas
13. Gunakan 2-3 buah kemiri
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1-2 bungkus santan instan
16. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
17. Gunakan Secukupnya pala

Cara membuat Mangut Lele Pedas:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya. Cuci bersih lele, bumbui dengan asam dan garam, tunggu sebentar -+10 menit, lalu goreng sampai garing.
2. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Panaskan api, tumis dan masukkan bumbu cemplung. Masak sampai benar2 matang dan berminyak yaaa supaya tidak langu.
3. Setelah ituu masukkan sedikit air, aduk sebentar, lanjut masukkan santan, dan bumbu penyedap lainnya. Test rasa.
4. Masukkan lele dan masak hingga kuahnya asat atau menyusut. Di sini saya tambahkan cabe rawit utuh biar lebih mantul hehe sama beberapa potong tahu untuk tambahan lauk, itu optional aja yaa tapi.
5. Nyam nyam nyam, mangut lele siap di santappp 😆

Nah, itulah artikel tentang mangut lele pedas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Mangut Lele Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut lele pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!