Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sup iga goreng yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sup iga goreng sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas sup iga goreng dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak sup iga goreng yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak sup iga goreng yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep sup iga goreng yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat sup iga goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga Goreng:

1. Siapkan 1 kg iga sapi, bagian yg tidak terlalu besar ya, potong2
2. Gunakan 3 lt air
3. Gunakan Bumbu Kuah :
4. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek
5. Siapkan 1 sdt merica, jumlah bisa optional
6. Gunakan 3 sdt garam, jumlah optional
7. Ambil 3 sdt kaldu jamur, merk totole
8. Sediakan Sayur dan taburan Pelengkap
9. Siapkan 1 buah wortel, ukuran besar
10. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
11. Gunakan Daun bawang, iris melintang
12. Ambil optional Bawang goreng,
13. Gunakan Tepung Pencelup :
14. Gunakan 200 gr tepung kunci
15. Sediakan 400 ml air
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
18. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur, merk totole

Cara menyiapkan Sup Iga Goreng:

1. Masukkan air, bawang putih, merica dan iga sapi ke dalam panci, rebus hingga empuk. Jumlah volume air biarkan susut hingga kurang lebih menjadi 2lt. Gunakan api kecil untuk merebus. Supaya kaldu bisa keluar dengan baik dan daging pada iga bisa empuk. Jika masih belum empuk jumlah air bisa ditambahkan ya.
2. Jika sudah mulai empuk garam dan totole bisa dimasukkan, biarkan mendidih. Perbaiki rasa kuahnya. Ambil iga nya, sisihkan.
3. Siapkan sayuran pelengkapnya, wortel dan kentang dipotong2 sesuai selera. Jangan terlalu besar2 ya. Rebus kentang hingga empuk tiriskan, kemudian wortel rebus tingkat kematangan wortel bebas ya, boleh jika mau empuk atau setengah matang biar masih ada tekstur kriuknya. Sisihkan.
4. Campur semua bahan tepung pencelup, aduk hingga merata dan smooth. Teksturnya agak encer ya.
5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng biarkan hingga panas, ambil iga celup dalam tepung pencelup. Goreng hingga keemasan, api jgn terlalu besar.
6. Penyajian : kuah sop dipanaskan, tuang dalam mangkuk beri sayuran dan taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan iga yang sudah digoreng, nasi panas dan sambal.
7. Sambal bebas ya, sesuai selera saja.

Jadi, itulah artikel mengenai sup iga goreng yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!