Di era saat ini , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin memberikan sajian eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep tahu baso aci yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tahu baso aci sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas tahu baso aci dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak tahu baso aci yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak tahu baso aci yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat tahu baso aci yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat tahu baso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Baso Aci memakai 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Baso Aci:

1. Ambil 10 buah tahu putih yang kotak, digoreng dulu
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu protein rendah/sedang
3. Gunakan 2 sdm tepung beras
4. Gunakan 6-8 sdm tepung tapioka
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 15 butir merica kasar
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Ambil 50 gram daging sapi/ayam, dicincang halus
9. Gunakan 1 batang bawang prei, dirajang tipis
10. Sediakan 1 butir telur
11. Sediakan Penyedap rasa (opsional)
12. Sediakan 100 ml air

Cara membuat Tahu Baso Aci:

1. Haluskan bawang putih, merica kasar dan garam.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, rebus sebentar.
3. Matikan kompor, masukkan campuran tepung terigu dan tepung beras, bawang prei yang sudah dirajang, dan daging cincang.
4. Aduk rata dengan sendok kayu.
5. Campurkan tepung tapioka ke adonan tersebut. Jika sudah mulai hangat, campur menggunakan tangan. Tidak usah sampai kalis, yang penting tercampur saja. Tekstur yang diharapkan tidak terlalu kering atau basah, tidak kalis, tapi tercampur rata.
6. Potong tahu yang sudah digoreng jadi dua. Saya memotongnya menjadi segitiga.
7. Keluarkan isi tahu menggunakan sendok, yang kita pakai hanya kulitnya. Tak perlu terlalu bersih, yang penting bisa diisi adonan baso aci.
8. Isikan adonan baso aci ke kulit tahu menggunakan sendok. Bantu tekan dan ratakan dengan tangan.
9. Siapkan kukusan.
10. Kukus tahu baso aci selama 5 menit.
11. Angkat dan letakkan di piring. Jika ingin digoreng dahulu, lapisi dengan adonan tepung terigu yang cair sedikit kental. Tapi dikukus saja sudah enak.
12. Sisa isi tahu bisa dibuat otak-otak, tinggal mencampurkannya dengan sisa adonan tahu baso aci jika masih ada. Lalu dibentuk, direbus sebentar, dan digoreng. Tapi saya langsung goreng saja.
13. Hidangkan bersama saos tomat atau sambal.

Jadi, itulah artikel mengenai tahu baso aci yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tahu Baso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tahu baso aci yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!