Di masa saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep mangut lele (tanpa di asap) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele (tanpa di asap) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas mangut lele (tanpa di asap) dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak mangut lele (tanpa di asap) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak mangut lele (tanpa di asap) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mangut lele (tanpa di asap) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan mangut lele (tanpa di asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele (tanpa di asap) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele (tanpa di asap):

1. Ambil 4 ekor ikan lele
2. Ambil 2 sdm bumbu ikan goreng instan (racik)
3. Gunakan minyak goreng utk menggoreng ikan
4. Ambil 3 siung bawang merah
5. Ambil 1 siung bawang putih
6. Ambil 2 bj kemiri
7. Gunakan 1 cm lengkuas
8. Sediakan 2 cm jahe
9. Sediakan 2 cm kunyit
10. Ambil 1 btg sereh, di geprek
11. Ambil 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 lembar daun salam
13. Ambil 1 sdt garam
14. Ambil 1 sdm gula
15. Sediakan 7 biji cabe rawit (5 bj diiris, 2 bj utuh)
16. Siapkan 1 buah tomat uk sedang, iris
17. Siapkan Bahan tambahan
18. Siapkan 1/2 sdt garam masala
19. Siapkan 1 sachet santan cair instan 65ml (kara) + 300ml air

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele (tanpa di asap):

1. Marinasi lele 5 menit sebelum di goreng. Goreng lele dg minyak panas. Angkat dan Tiriskan
2. Siapkan bumbunya.. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit. lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan lele hingga bumbu meresap jangan lupa dibalik.
3. Tambahkan santan + air, garam, gula. Test rasa. Masak hingga air menyusut.2 ekor sy sisihkan dulu buat anak2 🤭
4. Lalu, Masukkan tomat, garam masala, cabe rawit. aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel mengenai mangut lele (tanpa di asap) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele (tanpa di asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele (tanpa di asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!