Di masa saat ini , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan special kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah seblak yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep baso aci kuah seblak sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas baso aci kuah seblak dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak baso aci kuah seblak yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah seblak yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat baso aci kuah seblak yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan baso aci kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Aci Kuah Seblak menggunakan 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Aci Kuah Seblak:

1. Gunakan Baso aci :
2. Siapkan 200 gr tepung terigu
3. Sediakan 200 gr tepung sagu/tapioka
4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
5. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
6. Ambil 2 sdt garam
7. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
9. Ambil secukupnya Air panas
10. Gunakan 6 tahu sumedang yg agak besar (bs jg tahu pong di tkg sayur)
11. Siapkan Kuah :
12. Ambil 10 butir bawang merah, iris halus
13. Gunakan 5 butir bawang putih
14. Siapkan 2 ruas kencur
15. Gunakan 2 sdm saus tiram
16. Siapkan 1 sdt cabe giling, biar warnanya merah doang 😁
17. Sediakan 6 cabe rawit merah utuh, boleh lebih
18. Ambil 1 ltr/secukupnya air
19. Siapkan Topping :
20. Sediakan Daun bawang seledri, iris halus
21. Gunakan Bawang goreng
22. Gunakan Tauge, rebus sebentar banget (optional, boleh skip)
23. Ambil Jeruk limo/nipis

Cara menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak:

1. Goreng tahu sumedang sampai kering, sisihkan.
2. Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih halus, irisan daun bawang.
3. Siram dengan air panas sedikit2. Aduk2 pake spatula, sampai berbutir besar2 (nggak basah). Lanjut uleni pake tangan sampai adonan bisa dipulung.
4. Belah 2 tahu (yg sudah digoreng), isi dengan adonan baso, sampai ke pinggiran tahu, agar adonan tidak lepas (seperti baso tahu). Letakkan di kukusan.
5. Didihkan air utk merebus baso.
6. Lumuri tangan dgn minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk baso rebus, 1 bagian lagi untuk baso goreng (otak-otak).
7. Bulat2kan baso, cemplungkan ke dalam air yg sudah mendidih. Kl sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan letakkan di kukusan, bersebelahan dengan tahu tadi.
8. Kukus baso dan tahu sampai matang, kurang lebih 15 menit, sisihkan.
9. Untuk baso gorengnya, bentuk memanjang seperti otak-otak.
10. Goreng dgn minyak banyak (terendam) sampai matang. Apinya jgn besar2 yaa.. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera (biar lebih mudah makannya). Atau dibiarkan utuh juga gpp.. sisihkan.
11. Kuah : haluskan bawang putih dan kencur. Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai wangi, masukan bawang putih dan kencur yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga cabe gilingnya. Tumis sampai harum. Tuang air secukupnya, bumbui dengan saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Cemplungkan cabe rawit utuh, biarkan sampai lunak. Setelah mendidih dan rasanya sudah cukup enak, matikan api.
12. Tata baso aci dan teman2nya di mangkok. Kl yg suka pedas, pecahkan cabe rawitnya. Jangan lupa pake toppingnya yaa biar syedapp.. kl saya sih dipakein kecap dikit n jeruk limo/nipis, tambah uenaksss 😋👍👍
13. Selamat mencoba 😉

Jadi, itulah artikel tentang baso aci kuah seblak yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Baso Aci Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep baso aci kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!