Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas mangut lele dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak mangut lele yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut lele yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele:

1. Sediakan Bahan Utama:
2. Ambil 1 kg Lele, isi 9/10 ekor
3. Gunakan 500 ml Santan
4. Sediakan Bahan Halus:
5. Ambil 8 bawang putih
6. Siapkan 10 bawang merah
7. Siapkan 10 cabe rawit (atau menyesuaikan selera pedas)
8. Gunakan 5 cabe merah
9. Gunakan 3 kemiri, disangrai
10. Sediakan 2 sdm ketumbar, disangrai
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Ambil Bahan Tambahan:
13. Sediakan 7 pucuk daun kemangi
14. Ambil 4 lembar daun jeruk
15. Sediakan 5 lembar daun salam
16. Ambil 3 ruas serai, geprek
17. Gunakan 2 ruas jahe, geprek
18. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
19. Gunakan potong Tomat,
20. Ambil secukupnya Air
21. Siapkan secukupnya Garam dan Gula

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Bersihkan lele, rendam dengan menggunakan perasan jeruk nipis dan garam
2. Selanjutnya goreng lele setengah matang atau sesuai selera
3. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, cabe
4. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng secukupnya, aduk-aduk hingga harum, lalu masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi
5. Tuangkan santan lalu aduk-aduk
6. Masukkan lele yang sudah digoreng
7. Tambahkan gula, garam, dan daun kemangi. Aduk-aduk lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan tomat
8. Setelah rasa sudah sesuai selera, maka Mangut Lele siap santap

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Lele sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!