Cara membuat Jamur Enoki Goreng Crispy yang enak dan Mudah Dibuat

Harry Gray   26/05/2020 08:59

Jamur Enoki Goreng Crispy
Jamur Enoki Goreng Crispy

Di era saat ini , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan special untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat jamur enoki goreng crispy yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep jamur enoki goreng crispy sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas jamur enoki goreng crispy dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak jamur enoki goreng crispy yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak jamur enoki goreng crispy yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep jamur enoki goreng crispy yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy:
  1. Gunakan 100 gr Jamur Enoki
  2. Ambil secukupnya Minyak sayur, untuk menggoreng
  3. Gunakan Celupan Basah
  4. Gunakan 50 gr Terigu protein rendah (kunci)
  5. Sediakan 10 gr Tepung beras
  6. Gunakan 10 gr Tepung tapioka
  7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt Garam
  9. Ambil 1/2 sdt Lada hitam
  10. Ambil 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk (optional)
  11. Sediakan 90 ml Air
  12. Siapkan Celupan Kering
  13. Ambil 100 gr Terigu protein rendah (kunci)
  14. Sediakan 30 gr Tepung tapioka
  15. Gunakan 1/2 sdt Garam
  16. Sediakan 1/2 sdt Merica
Cara membuat Jamur Enoki Goreng Crispy:
  1. Cuci bersih dan potong jamur enoki. Disuwir-suwir jamurnya agar nantinya ketika digoreng tidak menempel.
  2. Siapkan tepung untuk celupan basah dan kering. Gunakan mangkuk besar untuk celupan kering agar tidak berantakan.
  3. Masukkan air sekitar 90 ml ke celupan basah dan aduk sampai tidak ada gumpalan lagi. Konsistensinya condong ke adonan cair, tapi tidak terlalu cair sehingga masih akan memberikan lapisan tepung pada jamur.
  4. Celupkan sebagian enoki yang tadi sudah terpisah2 ke celupan basah lalu tiriskan sampai cairan tidak menetes lagi lalu masukkan ke celupan kering. Dengan hati-hati tepungi jamur tapi jangan sampai menggumpal.
  5. Panaskan minyak dan sehabis sebagian jamur sudah terlapisi tepung kering, langsung digoreng. Jangan terlalu banyak menggorengnya sekali jalan sehingga bisa terpisah-pisah dan garing. Angkat ketika sudah golden brown.
  6. Sambil menggoreng, lapisi sebagian enoki lagi dengan celupan basah lalu kering. Lakukan sampai jamur habis. Tiriskan di tissue minyak kemudian sajikan dengan saus sambal.
  7. Untuk berempat, jamur enoki goreng krispi ini mengandung 357 kcal. Cukup tinggi karena adalah gorengan yang mengandung banyak lemak. Sesekali masih baik tapi ingat, konsumsi gorengan yang berlebihan dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan stroke. - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.

Nah, itulah artikel mengenai jamur enoki goreng crispy yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Jamur Enoki Goreng Crispy sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved