Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sop iga yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sop iga sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas sop iga dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak sop iga yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sop iga yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga:

1. Ambil 1/2 kg iga sapi
2. Gunakan 2 buah wortel, iris bulat
3. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar, iris dadu
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan 2 ruas jari jahe
8. Sediakan 3 kapulaga
9. Ambil 4 cengkeh
10. Sediakan 1 bunga lawang
11. Ambil Secukupnya garam
12. Sediakan Secukupnya bubuk kaldu sapi
13. Siapkan Secukupnya merica bubuk
14. Gunakan Secukupnya pala bubuk
15. Ambil Secukupnya garam
16. Sediakan 2 batang seledri
17. Ambil 1 batang daun bawang
18. Ambil Air untuk merebus

Langkah-langkah membuat Sop Iga:

1. Didihkan air secukupnya. Masukkan iga. Masak selama 5-10 menit. Angkat. Cuci bersih & buang air rebusan pertama (tahap ini supaya mengeluarkan lemak & kotoran iga, juga untuk mendapatkan kuah yang bening nantinya)
2. Didihkan kembali air yang baru di dalam panci presto
3. Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe. Tumis sampai harum
4. Masukkan iga & bumbu halus ke dalam air yang sudah mendidih
5. Tambahkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang & garam. Masak sampai iga empuk, kira2 sekitar 15 menit
6. Masukkan kentang & wortel. Lalu tambahkan pala, bubuk kaldu & merica. Masak kembali sampai kentang & wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api.
7. Masukkan tomat iris & seledri
8. Hidangkan dengan taburan irisan daun bawang

Jadi, itulah artikel tentang sop iga yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sop Iga sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sop iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!