Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) dengan seksama.

Nah buat kamu yang mau memasak jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela):

1. Gunakan 5 potong ati ampela
2. Ambil 2 buah wortel
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Ambil 4 cabe rawit
6. Ambil 2 cabe merah keriting
7. Ambil 1 butir kemiri
8. Ambil 1/2 ruas jahe dan kunyit
9. Gunakan 1 ruang lengkuas
10. Sediakan 1 bunga lawang
11. Siapkan 1 batang daun serai geprek
12. Gunakan 1 lembar daun salam dan jeruk
13. Sediakan 1/2 sdt garam dan gula
14. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam dan lada bubuk
15. Sediakan 2 sdm Kecap manis

Cara membuat Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela):

1. Siapkan bumbu terlebih dahulu, dan cuci bersih ati ampela. Lalu haluskan duo bawang, cabe, garam, kemiri, kunyit, dan jahe. Sembari menyelesaikan bumbu halus, rebus dahulu ati ampela yg sudah dicuci dan dibersihkan.
2. Setelah cukup mendekati titik matang ati ampelanya, angkat lalu potong kecil sesuai keinginan. Ini juga menghindari ledakan minyak waktu digoreng, panaskan minyak lalu goreng jangan sampai kering lalu tiriskan.
3. Lanjut tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam dan jeruk, bunga lawang, batang serai dan lengkuas sampai harumnya kecium sampe dapur tetangga. Baru tuangkan sedikit air ±100ml. Aduk², kemudian masukan jeroannya dan wortel yg sudah dipotong sesuai selera.
4. Langkah selanjutnya masukan kecap manis, lada, gula, kaldu ayamnya. Aduk² sampai airnya menyusut, jangan lupa langkah terpenting KOREKSI rasa terlebih dahulu sebelum air benar² cukup dan mematikan api.
5. Terakhir langsung sajikan, dan Jeroan Wortel Bumbu Kecap siap dinikmati.

Jadi, itulah artikel mengenai jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Jeroan Wortel Bumbu Kecap (ati ampela) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jeroan wortel bumbu kecap (ati ampela) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!