Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut lele asap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut lele asap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas mangut lele asap dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak mangut lele asap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak mangut lele asap yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep mangut lele asap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Asap memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap:

1. Ambil 5 ekor ikan lele asap
2. Gunakan 5 buah cabe hijau besar iris
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 3 ruas lengkuas, geprek
5. Sediakan 1 lembar daun salam
6. Gunakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
7. Siapkan 2 bungkus santan kemasan ukuran 65ml
8. Gunakan 800 ml Air
9. Gunakan Minyak untuk menumis
10. Siapkan secukupnya Gula merah, gula pasir, garam
11. Ambil Bumbu Halus :
12. Gunakan 8 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Siapkan 2 ruas kencur
16. Gunakan 2 ruas kunyit
17. Sediakan 1 ruas jahe
18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. Sediakan Sejumput terasi bakar

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Asap:

1. Cuci bersih lele asap, sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan cabe hijau, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
3. Masukkan air dan santan. Didihkan, masukkan garam, gula merah dan gula pasir.
4. Masukkan cabe rawit merah dan lele asap. Masak sampai santan agak berkurang, lele matang, dan bumbu meresap.

Nah, itulah artikel tentang mangut lele asap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mangut Lele Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!