Di masa sekarang , kita memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan hidangan special pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sambal dabu-dabu asam pedas yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sambal dabu-dabu asam pedas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas sambal dabu-dabu asam pedas dengan tepat.

Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. 🇮🇩 Indonesia (@mgdalenaf) в Instagram: «Sambal dabu-dabu @ayambakarsamrat juara banget! Asam, pedas, gurih dan makin nikmat karena makannya…» Dabu-dabu comes close to the Mexican salsa sauce, it is of Manado's origin.

Nah untuk kamu yang mau memasak sambal dabu-dabu asam pedas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal dabu-dabu asam pedas yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sambal dabu-dabu asam pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan sambal dabu-dabu asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu-dabu asam pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal dabu-dabu asam pedas:

1. Siapkan 5 buah cabai rawit merah (atau lebih jika suka pedas)
2. Ambil 5 buah cabai rawit hijau (atau lebih jika suka pedas)
3. Gunakan 2 buah tomat hijau
4. Sediakan 1 buah tomat merah besar (buang bijinya)
5. Gunakan 5 buah bawang merah brebes (bawang merah yang kecil)
6. Ambil 1 ikat daun kemangi (optional boleh pakai atau tidak)
7. Gunakan 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis (diperas jadi 2 sdm air lemon)
8. Ambil 1/4 sdt garam himalaya (atau garam biasa)
9. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk non msg (optional boleh pakai atau tidak)
10. Sediakan 8 sdm minyak kelapa (atau virgin oil/minyak sawit)

Pada umumnya citarasa yang mendominasi resep sambal adalah pedas. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini.

Langkah-langkah membuat Sambal dabu-dabu asam pedas:

1. Cuci bersih cabai, bawang, tomat dan daun kemangi. Siangi daun kemangi
2. Potong-potong cabai, bawang, dan tomat sesuai selera (saya potong sedang tidak terlalu kecil). Letakan dalam mangkuk. Saya pakai bawang brebes karena rasa lebih manis.
3. Masukan air perasan air jeruk lemon, garam dan kaldu bubuk.
4. Panaskan minyak kelapa. Setelah panas masukan ke mangkuk. Usahakan terkena bagian cabai nya terlebih dahulu agar keluar rasa pedasnya. Sebagian resep menggunakan minyak bekas goreng ikan/ayam (karena wangi). Tetapi saya menggunakan minyak kelapa baru (karena minyak kelapa lebih wangi daripada minyak sawit dan jika memakai minyak bekas suka ada sisa masakan sebelumnya sehingga warna kurang cantik. Jika menggunakan virgin oil sebaiknya tidak di panaskan karena akan merusak kualitas dan manfaatnya
5. Aduk rata dan siap disajikan. Sambal ini biasa disajikan dengan ikan atau ayam goreng.

Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.

Nah, itulah artikel mengenai sambal dabu-dabu asam pedas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sambal dabu-dabu asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambal dabu-dabu asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!