Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat sop iga yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sop iga sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas sop iga dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak sop iga yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak sop iga yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sop iga yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga:

1. Gunakan 500 gr iga sapi
2. Siapkan 3 buah wortel
3. Siapkan 1 ruas jahe
4. Ambil 1 buah cengkeh
5. Gunakan 4 batang daun bawang
6. Ambil 3 batang seledri
7. Gunakan 0.5 cm kayu manis
8. Siapkan 2 buah bawang putih
9. Sediakan 1/4 bawang bombay
10. Siapkan secukupnya air
11. Sediakan 5-10 butir cabe rawit (sesuai selera)
12. Gunakan Bahan Pelengkap
13. Gunakan 1 batang seledri (iris-iris)
14. Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
15. Siapkan 1 buah tomat (iris kotak)

Langkah-langkah membuat Sop Iga:

1. Potong 2,5 buah wortel membulat, sisihkan. Biarkan sisa 1/2 buah wortel tanpa dikupas & potong memanjang besar
2. Didihkan air, lalu masukan jahe, cengkeh & kayu manis
3. Masukan iga masak beberapa waktu sampai keluar busa2
4. Buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru
5. Tambahkan bawang daun, seledri, wortel (tidak dikupas & potongan besar), bawang bombay, dan bawang putih. Masak sampai daging empuk
6. Setelah empuk keluarkan semua bumbu dari kuah sop.
7. Tambahkan potongan wortel, garam, gula, merica dan cabe rawit utuh
8. Masak sampai wortel empuk. Sop iga siap dihidangkan, sajikan dengan bahan pelengkap

Jadi, itulah artikel tentang sop iga yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sop iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!