Di era sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau memberikan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat mangut lele yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas mangut lele dengan hati-hati.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah untuk kamu yang mau memasak mangut lele yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat mangut lele yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele:

1. Siapkan 4 Lele yg sudah dipanggang
2. Gunakan 2 gelas belimbing Santan
3. Siapkan Bumbu:
4. Ambil Bawang merah6butir
5. Sediakan 4 butir Bawang putih
6. Sediakan Kencur 1x1 cm
7. Siapkan 3 biji Kemiri
8. Gunakan 1 ruas jari Jahe
9. Ambil 2 lembar Daun salam
10. Sediakan 1 batang Sereh
11. Siapkan 5 Cabai merah
12. Ambil 2 Cabai rawit merah
13. Gunakan 1 sdm Garam
14. Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
15. Siapkan 3 sdm Gula jawa
16. Ambil 1 potong Lengkuas
17. Gunakan 2 lembar Daun jeruk

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Cara membuat Mangut lele:

1. Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe.cabai.kencur.kemiri
2. Tumis sebentar sampai harum tmbahkan lengkuas.sereh daun jeruk.daun salam
3. Beri santan agar tida gosong
4. Masukan garam gula penyedap rasa.
5. Masukan lele.cek rasa.lalu hidangkan

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut lele yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Mangut lele sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!