Cara buat Sop Iga Sapi Kacang Merah yang lezat dan Mudah Dibuat

Sam Berry   09/09/2020 15:18

Sop Iga Sapi Kacang Merah
Sop Iga Sapi Kacang Merah

Di era saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat sop iga sapi kacang merah yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sop iga sapi kacang merah sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas sop iga sapi kacang merah dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak sop iga sapi kacang merah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak sop iga sapi kacang merah yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat sop iga sapi kacang merah yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat sop iga sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Sapi Kacang Merah:
  1. Gunakan 1 kg iga sapi
  2. Sediakan 500 gram kacang merah
  3. Ambil 3 buah wortel
  4. Siapkan 1/2 potong buah tomat
  5. Sediakan 1 batang daun bawang
  6. Sediakan 2 cm kayu manis
  7. Sediakan 1 liter air
  8. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
  9. Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
  10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil secukupnya Pala
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah:
  1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dan buang airnya, lalu rebus kembali dan buang kembali airnya. Terakhir rebus kembali iga sapi sampai empuk, angkat dan sisihkan.
  2. Rebus kacang merah sampai empuk angkat dan sisihkan.
  3. Potong-potong wortel, daun bawang dan tomat, sisihkan.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan garam.
  5. Sementara mendidihkan air, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam air dan masukkan juga wortel.
  6. Masak sampai wortel matang. Setelah matang masukkan kacang merah dan iga sapinya. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.
  7. Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk. Terakhir tambahkan potongan tomat. Dan sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng.

Jadi, itulah artikel tentang sop iga sapi kacang merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Kacang Merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sop iga sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved