Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut ikan asap sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas mangut ikan asap dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak mangut ikan asap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan asap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep mangut ikan asap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap:

1. Siapkan 5 ikan asap
2. Ambil 3 daun jeruk
3. Siapkan 2 daun salam
4. Sediakan 1 sereh geprek
5. Sediakan 1 cm kencur geprek
6. Sediakan 2 cm Lengkuas geprek
7. Gunakan 3 cabe rawit utuh
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Gunakan 1 keping gula merah
11. Ambil 130 ml Santan kental
12. Gunakan secukupnya Air
13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
14. Siapkan Bumbu halus:
15. Ambil 6 bawang merah
16. Siapkan 3 bawang putih
17. Siapkan 6 cabe rawit
18. Siapkan 3 kemiri
19. Sediakan 1 ruas jari kencur
20. Siapkan 1 ruas jari jahe
21. Gunakan 2 ruas jari kunyit

Cara menyiapkan Mangut Ikan Asap:

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas,dan kencur hingga wangi.
2. Tambahkan santan dan air, lalu beri garam,gula dan kaldu, masak hingga mendidih dan tetap diaduk supaya santan gak pecah.
3. Masukkan lele dan cabe rawit utuh masak hingga kuah agak menyusut. Koreksi rasa dan angkat

Jadi, itulah artikel tentang mangut ikan asap yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!