Di masa saat ini , anda memang dapat membeli hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mangut tongkol asap yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut tongkol asap sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas mangut tongkol asap dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak mangut tongkol asap yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut tongkol asap yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mangut tongkol asap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan mangut tongkol asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Tongkol Asap menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Tongkol Asap:

1. Sediakan 1 ekor Ikan Tongkol Asap (bagi menjadi 4 bagian)
2. Ambil 5 buah Tahu Pong
3. Sediakan 3 buah Cabe Rawit
4. Gunakan 2 lembar Daun Salam
5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
6. Sediakan 1 buah Tomat Merah
7. Siapkan 1 batang Sereh, geprek
8. Ambil 1 ruas Laos, geprek
9. Sediakan 1 sdt Garam
10. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
11. Siapkan 600 ml Air
12. Ambil 65 ml Santan Instan
13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
14. Ambil Bumbu Halus:
15. Ambil 6 siung Bawang Merah
16. Siapkan 3 siung Bawang Putih
17. Gunakan 3 buah Cabe Merah Besar
18. Sediakan 2 butir Kemiri, sangrai
19. Sediakan 2 ruas Kunyit
20. Gunakan 1 ruas Kencur

Cara menyiapkan Mangut Tongkol Asap:

1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Blender bumbu halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tongkol asap sebentar saja. Angkat, tiriskan.
3. Tuang bumbu halus ke dalam minyak untuk menggoreng ikan tadi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata.
4. Tuang air, masukkan tahu pong, aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Beri santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa.
5. Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah sedikit menyusut, mengental dan bumbu meresap. Matikan api.
6. Mangut Tongkol Asap pun siap disajikan ♥️♥️.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut tongkol asap yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Mangut Tongkol Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!