Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mangut terong ijo ikan asap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut terong ijo ikan asap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas mangut terong ijo ikan asap dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak mangut terong ijo ikan asap yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak mangut terong ijo ikan asap yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mangut terong ijo ikan asap yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat mangut terong ijo ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Terong Ijo Ikan Asap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Terong Ijo Ikan Asap:

1. Sediakan 5 potong ikan asap
2. Sediakan 4 buah terong ijo, kupas potong-potong sesuai selera
3. Ambil secukupnya Air
4. Sediakan 1 sdm santan instan/ sesuai selera
5. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
6. Siapkan Bumbu :
7. Gunakan 8 butir bawang merah, iris tipis
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
11. Ambil 2 ruas kencur
12. Siapkan Bumbu pelengkap :
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi (optional jika ingin lebih gurih)
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Sediakan Secukupnya gula merah

Cara membuat Mangut Terong Ijo Ikan Asap:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga matang, sisihkan dipinggir wajan, masukkan bumbu halus aduk2 bareng bawang merah nya tadi, masak hingga tanek bumbunya yah.
2. Masukkan air, salam dan laos, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap, kaldu bubuk, gula merah.
3. Masukkan terong ijonya, garam, dan santan. Masak dengan api cenderung kecil agar bumbu meresap. Jangan lupa icipi rasanya. Jika terong sudah empuk matikan kompor. Hidangkan. Selamat mencoba.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut terong ijo ikan asap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Terong Ijo Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut terong ijo ikan asap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!