Cara membuat Pepes Ikan Kembung yang enak dan Mudah Dibuat

Verna Weaver   23/09/2020 17:24

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan kembung sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas pepes ikan kembung dengan teliti.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah buat anda yang mau memasak pepes ikan kembung yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung
  2. Siapkan 1/2 jeruk lemon/nipis
  3. Gunakan Secukupnya kemangi
  4. Gunakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 8 butir kemiri
  9. Sediakan Sedikit kunyit
  10. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
  11. Siapkan 2 buah cabe rawit setan
  12. Siapkan 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan Lengkuas
  15. Siapkan Garam
  16. Gunakan Lada bubuk
  17. Ambil Kaldu bubuk

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan dulu.
  2. Goreng sebentar kemiri dan kunyit sampai agak kecoklatan.
  3. Blender bersama bumbu lainnya.
  4. Campur semua bumbu, beri penyedap, tes rasa. Lalu masukkan ikan, balurkan bumbu sampai merata.
  5. Tata di atas daun. Tutup dan rapatkan dengan lidi. Kukus selama 30 menit.
  6. Setelah matang biarkan panasnya berkurang. Kemudian panggang di atas teflon.
  7. Selesai.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved