Cara buat Pepes Ikan Kembung yang enak dan Mudah Dibuat

Jim Paul   31/07/2020 17:08

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung dengan cermat.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah buat kamu yang mau memasak pepes ikan kembung yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung
  2. Gunakan 150 gram bawang merah
  3. Gunakan 100 gram bawang putih
  4. Ambil 4 butir kemiri
  5. Sediakan 5 batang cabe (yg suka pedas bisa tmbh lagi)
  6. Sediakan 2 buah terasi abc saset,bakar dulu
  7. Ambil 1 ruas jempol jahe
  8. Sediakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
  9. Gunakan 1 ruas laos, geprek
  10. Sediakan 1 batang serai, geprek
  11. Siapkan 1 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 1 batang kemangi, ambil daun saja
  14. Siapkan 1 sdt royco sapi
  15. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt ladaku/merica
  18. Siapkan 2 sdt gula
  19. Ambil 5 sdm minyak goreng
  20. Gunakan Secukupnya daun pisang

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan bahan bahan sesuai resep. Ikan kucuri jeruk,lalu bilas, jahe kunyit d kerok dan yg lain cuci/bersihkan terlebih dahulu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe, untuk serai dan laos geprek saja. Tambahkan royo, gula, garam, kaldu, lada dan minyak goreng, gabung jadi satu, campur semua. Lalu lumurkan bumbu ke dlm ikan yg sdh d bersihkan, biarkan +-15menit.
  3. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus +-15menit

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved